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Pfirsich Eis in einer weißen, quadratischen Schüssel mit Holzlöffel und Pfirischen im Hintergrund

Vegane Pfirsich Nicecream mit Limette


Beschreibung

Diese erfrischende und vollwertige vegane Pfirsich Nicecream benötigt nur drei Zutaten und ist in wenigen Minuten essbereit. Sie bietet die perfekte Abkühlung für die heißen Sommertage, ist gesund und schmeckt richtig gut. 


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Zutaten

  • 3 Pfirsiche – entkernt, in kleine Stücke geschnitten und eingefroren
  • 1/2 Banane gefroren 
  • Saft einer Limette 

Anleitung

  1. Alle Zutaten in einen Standmixer geben und cremig pürieren.

Anmerkungen

Nicht alle Standmixer sind gut geeignet um gefrorenes Obst zu pürieren. In diesem Fall kannst du das frische Obst pürieren und die Nicecream danach für ein paar Stunden einfrieren. Um zu verhindern, dass sich ein großer Klumpen formt, solltest du das Eis alle 30 Minuten umrühren. 

  • Kategorie: Eis
  • Methode: Roh
  • Küche: Vegan

Nährwerte

  • Portionsgröße: 1 Eis
  • Kalorien: 259
  • Zucker: 48 g
  • Natrium: 1,7 G
  • Fett: 1,4 g
  • Gesättigte Fettsäuren: 0,2 g
  • Ungesättigte Fettsäuren: 1,2 g
  • Transfette: 0 g
  • Kohlenhydrate: 65 g
  • Ballaststoffe: 9 g
  • Protein: 5,2 g
  • Cholesterin: 0 mg

Stichwörter: veganes Eis, Pfirsich, Nicecream, Banane, Limette, Sommerrezept

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